12、第 12 章(3/3)

完！

    这里站着的，有一个算一个，身体都亏得很，全都得好好补补。

    换了是林春兰和林秀菊来煮，东西放坏了都舍不得全煮了！

    不过，隔壁姑姑家也是有什么好吃的，都不忘给这边送一份。第二碗，林染仍舀两大块鱼，满满的鱼汤。

    “阿染这鱼煮得真好，一点鱼腥味都没有。”谢韵仪边吃鱼，边赞道。

    她知道鱼汤乳白是大火煮得久，或者先煎后加开水煮，这是京中大户之家才知道的方子。

    但，她在侯府喝的鱼汤也没这样鲜，一点腥味都没有。

    林染：“这鱼是从山中水潭中得来的，自然和寻常河里的鱼不一样。”

    当然是因为刮了鱼鳞，剁了鱼鳍，抽出腥线，再拿开水烫过鱼身。又用猪油煎了，加野葱野蒜一起煮，才没腥味儿！

    林秀菊喝一口鱼汤，陶醉地眯了眯眼睛：“这野葱野蒜单煮冲味大，和鱼一起倒是正好。”

    林染想起了昨晚抽空种下的野葱野蒜，提醒自己一会再去浇浇水。

    吃完早饭，林春兰去隔壁送鱼汤，顺便借回来一个背篓，林染和谢韵仪一人背一个，上山。

    林染那边背肉，谢韵仪的竹筐里放两空陶罐和打火石。

    等林朝霞分好鱼汤过来，只瞅见侄女和侄女媳妇一人一筐，健步如飞远去的背影：“她俩这么急上山作甚？”

    她还没来得及问，这野猪怎么得来的呢。这么多肉，可不是小猪崽子。

    早知道有这么多肉，她该叫她们一早拿到县里去卖了，换米粮银钱。

    林春兰：“阿染背了猪头去祭山神。”

    说完，她朝门外望望，靠近姐姐，小声耳语：“天热放不住肉，阿染媳妇会熏肉，熏好了大热天的也坏不了，她俩去山里熏肉去了。”